A ma reggel különleges volt, mert nem kellett edzésre rohanni. Kihasználtam az alkalmat és elkészítettem kedvenc reggelimet. Amerikai palacsintát sütöttem, csupán az alapanyagokon változtattam. Lássuk, hogyan készítheted el.
Hozzávalók
Amerikai palacsinta, futó változata (12db)
- 15dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 2.5 dl rizs ital
- 2 evőkanál nyírfacukor (ha nem bírja a pocak, akkor lehet nádcukor vagy bármi, amit szeretsz)
- 3 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- eper, banán
A folyamat
A lisztet összekevered a sütőporral, cukorral, beleteszed a tojások sárgáját, majd a 2.5dl rizs itallal összekutyulod. A fehérjét kemény habbá varázsoljuk és óvatosan belekeverjük a lisztes masszába. Az állaga más, mint a mi magyar palacsintánké, sokkal habosabb és sűrűbb. Ez után kezdődhet a sütés. Ma kókuszzsírt használtam.
Miközben sül az egyik fele, a tetejére rászerkeszted a banán karikákat, majd fordítod. A banánnak nem lesz semmi baja, nem fog odaégni.
A végeredmény
A kép önmagáért beszél nem? Ez után jöhet a laza fartlek! 🙂
Hello!
Köszi a pozitív visszajelzést! 🙂 Bárhol beszerezhető a rizs ital, de Bio boltokban nagyobb az előfordulási arány. Szója itallal is helyettesítheted. Remélem sikerrel jársz! Üdv!
Nagyon jól hangzik, de a rizs ital hol szerezhető be?
Nagyobb bevásárló központban, esetleg helyettesítő e valamivel?
Meddig fogyasztható büntetlenül,gondolom inkább reggel.
Nagyon jó a blogod, így tovább!
ez baromi jo kaja, mar en is rendszeresen elkeszitem 🙂